La Cueva de Antolín

Tapas auténticas y ambiente acogedor

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,1(2562)

La Cueva de Antolín es un encantador restaurante ubicado en C. Libreros, 40, 28801 Alcalá de Henares, Madrid, España. Este lugar es famoso por su deliciosa oferta de tapas y platos tradicionales españoles, destacando su exquisita tortilla de patatas y sus variados embutidos. La atmósfera del restaurante es acogedora y auténtica, ideal para disfrutar de una comida en un ambiente relajado. Además, se encuentra a pocos pasos de la histórica Universidad de Alcalá y la Casa de Cervantes, lo que lo convierte en un excelente punto de parada para los visitantes de la ciudad. Sin duda, La Cueva de Antolín ofrece una experiencia gastronómica memorable en un entorno cultural rico.

Menú

NombrePrecio
Cochinillo Asado
Cordero Lechal
Merluza a la Vasca
Solomillo de Ternera
Pulpo a la Gallega
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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Cochinillo Asado

El tierno cochinillo asado al horno es una verdadera delicia. Su piel crujiente contrasta perfectamente con la jugosidad de la carne, creando una experiencia gastronómica memorable. Cada bocado revela un sabor profundo y bien sazonado, que invita a disfrutarlo lentamente. Sin duda, un plato que resalta la tradición culinaria y que no decepcionará a quienes buscan un manjar auténtico. Ideal para compartir en ocasiones especiales.

Cordero Lechal

El cordero lechal asado al estilo tradicional es una experiencia culinaria que no se puede pasar por alto. Su sabor exquisito resalta en cada bocado, mientras que la textura tierna lo convierte en un plato reconfortante. La preparación cuidadosa se nota, y cada detalle aporta a su autenticidad. Sin duda, un deleite para los amantes de la buena comida que buscan un sabor genuino.

Merluza a la Vasca

La merluza fresca cocinada a la vasca es un verdadero deleite para el paladar. La combinación con almejas y espárragos realza los sabores del plato, ofreciendo una experiencia gastronómica equilibrada y deliciosa. La preparación resalta la frescura del pescado, mientras que los acompañamientos aportan un toque de sofisticación. Sin duda, una opción que merece ser probada para quienes buscan disfrutar de la cocina tradicional con un giro moderno.

Solomillo de Ternera

El solomillo de ternera a la parrilla es una delicia que destaca por su jugosidad y sabor. La salsa de vino tinto complementa perfectamente la carne, aportando un toque sofisticado sin opacar su esencia. La guarnición de verduras añade frescura al plato, equilibrando los sabores. En definitiva, una experiencia culinaria que vale la pena disfrutar, ideal para los amantes de la buena carne.

Pulpo a la Gallega

El pulpo cocido es un verdadero deleite para los sentidos. Su textura es tierna y su sabor se realza con el pimentón, el aceite de oliva y la sal gruesa. Servido sobre una cama de patatas, cada bocado es una combinación perfecta de sabores. Es un plato que destaca por su simplicidad y frescura, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica. Sin duda, una opción que no decepciona.

Apreciado por otros

hok kian sushi bar

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Av. de la Alcarria, 15, 28806 Alcalá de Henares, Madrid, España

4,7(211)

Ubicación